Ensalada de berenjena y patata
Receta de ensalada de berenjena y patata ( 12 pasos) - Instrucciones (con imágenes) Preparar las patatas y la berenjena.
Preparación
- 01
Paso 1
Preparar patatas y berenjenas
- 02
Paso 2
Corta las patatas en rodajas gruesas y parte la berenjena por la mitad con las manos.
- 03
Paso 3
Cocine al vapor en una olla hasta que esté listo.
- 04
Paso 4
al vapor
- 05
Paso 5
Guárdalo en un recipiente para usarlo más tarde.
- 06
Paso 6
Agregue cebolletas y cilantro.
- 07
Paso 7
Prepara pasta de soja fermentada, camarones secos y pimiento verde.
- 08
Paso 8
Vierta aceite en la sartén y sofría los pimientos verdes hasta que cambien ligeramente de color.
- 09
Paso 9
Camarones pequeños
- 10
Paso 10
Los camarones secos tienen un color ligeramente amarillento; agregue pasta de soja fermentada y sofría brevemente.
- 11
Paso 11
Sirva y añada a la berenjena y las patatas.
- 12
Paso 12
Vierta la mezcla en un recipiente después de mezclarla.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.