Tofu estofado en salsa de tomate

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Imagen del producto terminado

   

2. 02

   Paso 2

   Hazle un corte en forma de cruz a los tomates y escaldalos en agua hirviendo durante unos minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   Pela y corta en dados los tomates

   

4. 04

   Paso 4

   Corta los trozos de tofu en pedazos pequeños.

   

5. 05

   Paso 5

   Retire las hojas del apio y córtelo en trozos pequeños.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta aceite en una sartén, añade los tomates y sofríelos hasta que se ablanden, luego añade una cucharada de salsa de carne y champiñones.

   

7. 07

   Paso 7

   Sofreír uniformemente, luego añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade los trozos de tofu y cocina durante otros cinco minutos.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade pimienta después de cinco minutos.

   

10. 10

    Paso 10

    Añade sal, salsa de ostras y salsa de soja ligera, y sofríe uniformemente.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade el apio y sofríe hasta que esté tierno.

    

12. 12

    Paso 12

    ¡Ya están listos los deliciosos buñuelos de tofu estofado en salsa de tomate!