Receta de esponja vegetal rellena para aliviar el estrés del bebé durante el verano

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes: lufa, carne de cerdo magra, setas oreja de madera, zanahorias, jengibre, ajo, maicena y salsa de soja suave.

   

2. 02

   Paso 2

   Muele la carne magra hasta obtener una pasta con un procesador de alimentos. Agrega zanahorias, setas oreja de madera, jengibre, ajo y salsa de soja suave a la carne molida y mezcla bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Pela y corta la esponja vegetal, luego usa un cuchillo para extraer la pulpa del interior, dejando una capa en el fondo.

   

4. 04

   Paso 4

   Utilice palillos para presionar firmemente la carne magra preparada contra la esponja vegetal.

   

5. 05

   Paso 5

   Cocine al vapor en una olla con agua fría durante 8 minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   Unta aceite en una sartén antiadherente, añade el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega unas gotas de salsa de soja suave y maicena disuelta en agua para espesar la salsa.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta la salsa sobre el cuenco de lufa.

   

8. 08

   Paso 8

   Muy delicioso