Huevos del norte de África

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pica la cebolla y corta el tomate pelado en dados.

   

2. 02

   Paso 2

   Vierta un poco de aceite de oliva en la sartén y añada las cebollas picadas.

   

3. 03

   Paso 3

   Agregue la salsa de tomate, la salsa de chile con ajo y los tomates picados, y continúe salteando.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade un poco de azúcar para realzar el sabor, vierte agua caliente y deja cocer a fuego lento 10 minutos.

   

5. 05

   Paso 5

   Rompe los huevos y continúa cocinando a fuego lento.

   

6. 06

   Paso 6

   Puedes elegir el punto de cocción de los huevos según tu gusto y espolvorear un poco de cilantro para añadir color y nutrientes.