Nordafrikanische Eier

Name: Nordafrikanische Eier
Cuisine: China

Nordafrikanisches Eierrezept (mit Bildern und 6 Schritten): Die Zwiebel fein hacken, die Tomate schälen und würfeln.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken und die geschälte Tomate würfeln.
02
Schritt 2
Gießen Sie eine kleine Menge Olivenöl in die Pfanne und geben Sie die gehackten Zwiebeln hinzu.
03
Schritt 3
Tomatensoße, Knoblauch-Chili-Soße und gewürfelte Tomaten hinzufügen und weiter braten.
04
Schritt 4
Für mehr Geschmack etwas Zucker hinzufügen, heißes Wasser dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
05
Schritt 5
Schlagen Sie die Eier hinein und lassen Sie alles weiter köcheln.
06
Schritt 6
Sie können den Garzustand der Eier nach Ihrem Geschmack wählen und etwas Koriander darüberstreuen, um Farbe und Nährstoffe hinzuzufügen.