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China • Pan y tortitas
Tortitas de patata picantes
Receta de tortitas de patata picantes con fotos, 7 pasos en total. Corta las patatas en trozos y cuécelas al vapor hasta que estén hechas.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Corta las patatas en trozos y cuécelas al vapor hasta que estén hechas.
- 02
Paso 2
Triturar hasta formar una pasta, añadir jamón picado, cebolletas picadas, sal, pimienta y harina.
- 03
Paso 3
Mezcla las cebolletas picadas hasta obtener una masa homogénea.
- 04
Paso 4
Extiende la masa en láminas y déjala reposar 30 minutos.
- 05
Paso 5
Modificación
- 06
Paso 6
Freír en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
- 07
Paso 7
Salsa de soja oscura, aceite escurrido, emplatado.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario