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China • Brot und Pfannkuchen
Würzige Kartoffelpuffer
Rezept für würzige Kartoffelpuffer mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. Kartoffeln in Stücke schneiden und dämpfen, bis sie gar sind.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Kartoffeln in Stücke schneiden und dämpfen, bis sie gar sind.
- 02
Schritt 2
Zu einer Paste zerdrücken, gewürfelten Schinken, gewürfelte Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer und Mehl hinzufügen.
- 03
Schritt 3
Die gehackten Frühlingszwiebeln zu einem glatten Teig verkneten.
- 04
Schritt 4
Den Teig zu Platten ausrollen und 30 Minuten ruhen lassen.
- 05
Schritt 5
Änderung
- 06
Schritt 6
In heißem Öl frittieren, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- 07
Schritt 7
Dunkle Sojasauce, abgetropftes Öl, angerichtet.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv