Panceta de cerdo salteada con repollo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava la panceta de cerdo y córtala en tiras anchas.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava la col china, escúrrela y ábrela.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta aceite en un wok, añade la panceta de cerdo y sofríe a fuego lento hasta que el aceite se derrita, luego añade las cebolletas y el jengibre picados y sofríe.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la col y sofríe (no añadas agua).

   

5. 05

   Paso 5

   Sofríe la col hasta que se ablande ligeramente, luego añade el polvo de cinco especias y vuelve a sofreír.

   

6. 06

   Paso 6

   Espolvorear con la cantidad adecuada de sal y saltear.

   

7. 07

   Paso 7

   Agregue una cantidad adecuada de caldo de pollo en polvo para sazonar y saltee uniformemente.

   

8. 08

   Paso 8

   Retirar de la sartén, servir en un plato y espolvorear con un poco de cilantro para realzar el aroma.

   

9. 09

   Paso 9

   Disfruta de este delicioso plato casero que encantará a tu familia y a tus hijos.