Camarones salteados con chile en el Festival de los Faroles (15 de enero del calendario lunar)
Cómo preparar camarones salteados con chiles para el Festival de los Faroles (15 de enero del calendario lunar): 10 pasos en total. Fría los camarones previamente y resérvelos.
Preparación
- 01
Paso 1
Fría los camarones previamente sin aceite y resérvelos.
- 02
Paso 2
Corta el pepino y la zanahoria en forma de media luna.
- 03
Paso 3
Pela el rábano, rállalo en tiras y corta el resto en rodajas para comerlo directamente.
- 04
Paso 4
Dobla las rodajas de rábano y colócalas en un plato.
- 05
Paso 5
Fríe los camarones en abundante aceite caliente hasta que estén dorados y resérvalos.
- 06
Paso 6
Fríe las zanahorias durante un minuto y luego retíralas y resérvalas.
- 07
Paso 7
Deja un poco de sal en la sartén y sofríe las cebolletas, el jengibre y el ajo hasta que desprendan su aroma. Agrega los chiles secos.
- 08
Paso 8
Agrega los camarones y las zanahorias y sofríe uniformemente. Añade sal y caldo de pollo, sofríe uniformemente y ya está listo para servir.
- 09
Paso 9
Imagen del producto terminado
- 10
Paso 10
Imagen del producto terminado
Nutrición
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