Guisantes y patatas salteadas
Cómo preparar frijoles y papas salteados: 12 pasos (con imágenes). Lava y pela las papas. Pica las cebolletas y el ajo.
Preparación
- 01
Paso 1
Lava y pela las patatas, y pica las cebolletas y el ajo.
- 02
Paso 2
Corta los frijoles carita en trozos de aproximadamente dos centímetros de largo.
- 03
Paso 3
Ralla las patatas
- 04
Paso 4
Lava las patatas dos veces con agua.
- 05
Paso 5
Lave los frijoles una vez.
- 06
Paso 6
Vierta un poco de aceite en la sartén y luego agregue las cebolletas y el ajo.
- 07
Paso 7
Vierta la salsa de soja y saltee un par de veces.
- 08
Paso 8
Añade los frijoles y sofríelos a fuego alto.
- 09
Paso 9
Saltear hasta que esté cocido 6 %, luego bajar el fuego.
- 10
Paso 10
Añade las patatas y sofríelas constantemente para evitar que se peguen a la sartén.
- 11
Paso 11
Añade sal cuando el salteado esté casi listo; usa 2 3 más sal de lo habitual.
- 12
Paso 12
¡¡Está hecho!!
Nutrición
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