Gedämpfter Eiertofu mit Hackfleisch

Name: Gedämpfter Eiertofu mit Hackfleisch
Cuisine: China

Gedämpftes Hackfleisch mit Ei und Tofu: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern, insgesamt 6 Schritte. Seidentofu in die Mitte eines Tellers geben und auf jeder Seite vier Eier aufschlagen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gedämpfter Eiertofu mit Hackfleisch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Seidentofu in die Mitte eines Tellers geben und auf jede Seite vier Eier aufschlagen.
02
Schritt 2
Etwa 10 Minuten lang dämpfen.
03
Schritt 3
gewürfelt
04
Schritt 4
Frühlingszwiebeln in heißes Öl geben
05
Schritt 5
Das Hackfleisch anbraten, bis es die Farbe ändert. Dann die gewürfelten Karotten, grünen Paprikaschoten und Zwiebeln hinzufügen und etwa 7 Minuten weiterbraten. Mit Salz und Sojasauce würzen.
06
Schritt 6
Gießen Sie das Hackfleisch über die gedämpften Eier und den Seidentofu und dämpfen Sie alles 10 Minuten.