Cola-Hähnchenflügel

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie Hähnchenflügel, Cola, Kochwein, Ingwer und Knoblauch vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Waschen Sie die Hähnchenflügel und schneiden Sie sie auf jeder Seite zweimal ein.

   

3. 03

   Schritt 3

   Ingwer, Knoblauch, etwas Salz und Kochwein hinzufügen, gut vermischen und einige Minuten marinieren lassen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Öl in einer Pfanne erhitzen

   

5. 05

   Schritt 5

   Hähnchenflügel bei mittlerer bis niedriger Hitze in der Pfanne anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Braten, bis eine Seite goldbraun ist, dann wenden und Ingwer und Knoblauch hinzufügen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gießen Sie die Cola erst hinzu, wenn beide Seiten goldbraun sind.

   

8. 08

   Schritt 8

   Je nachdem, wie viele Hähnchenflügel Sie haben, können Sie etwa eine halbe bis eine ganze Flasche einfüllen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Etwas helle Sojasauce hinzufügen

   

10. 10

    Schritt 10

    Drei Kandiszucker hinzufügen

    

11. 11

    Schritt 11

    Eine Prise Salz rundet den Geschmack ab.

    

12. 12

    Schritt 12

    Das Feuer kochte

    

13. 13

    Schritt 13

    Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen 15

    

14. 14

    Schritt 14

    Du musst es nach der Hälfte umdrehen.

    

15. 15

    Schritt 15

    Die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen

    

16. 16

    Schritt 16

    Gekocht