Süßkartoffelpfannkuchen
Rezept für Süßkartoffelpfannkuchen mit Bildern, insgesamt 3 Schritte. Die Süßkartoffel in Würfel schneiden, eine angemessene Menge Mehl (nicht zu viel) und eine angemessene Menge Zucker hinzufügen. Wer es nicht so süß mag, kann den Zucker weglassen, da die Süßkartoffel selbst schon süß ist.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Süßkartoffel in Würfel schneiden, mit etwas Mehl (nicht zu viel) und Zucker vermengen. Wer es nicht so süß mag, kann den Zucker weglassen, da die Süßkartoffel selbst schon süß ist.
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Schritt 2
Nachdem Sie die Zutaten gut vermischt haben, erhitzen Sie Öl in einer Pfanne. Sie benötigen zunächst nicht viel Öl; reduzieren Sie die Hitze. Geben Sie dann mit einem Löffel einige Esslöffel der Masse in die Pfanne und drücken Sie sie flach, um sie zu runden. Sobald sie flach sind, können Sie mehr Öl hinzufügen, bis die Süßkartoffelpfannkuchen vollständig bedeckt sind.
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Schritt 3
Sie müssen die Teigstücke beim Braten nicht oft wenden; braten Sie sie einfach goldbraun. Beim Braten der zweiten Portion gießen Sie das überschüssige Öl ab, sodass nur noch wenig in der Pfanne verbleibt.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.