Gebratene grüne Bohnen mit Schweinebauch

Name: Gebratene grüne Bohnen mit Schweinebauch
Cuisine: China

So bereiten Sie gebratene grüne Bohnen mit Schweinebauch zu: Insgesamt 6 Schritte. Bereiten Sie die anderen Zutaten vor (Ingwer, grüne und rote Chilischoten, Knoblauch).

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratene grüne Bohnen mit Schweinebauch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Bereiten Sie die Beilagen (Ingwer, grüne und rote Paprika, Knoblauch) vor.
02
Schritt 2
Brechen Sie die grünen Bohnen in kleine Stücke und weichen Sie sie in Salzwasser ein, um sie später zu verwenden.
03
Schritt 3
Die Schwarte vom Schweinebauch entfernen und ihn in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Schweinebauch darin braten, bis das Fett ausgelassen ist. Anschließend den Schweinebauch herausnehmen und beiseitestellen.
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Schritt 4
Das frisch ausgelassene Schweinefett zum Anbraten der grünen Bohnen verwenden, dann den Schweinebauch und die anderen Zutaten hinzufügen und alles zusammen anbraten.
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Schritt 5
Etwa fünf Minuten in Wasser kochen lassen, dann die Sauce einkochen lassen, bis sie eindickt.
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Schritt 6
Ein köstliches Gericht aus gebratenen grünen Bohnen mit Schweinebauch ist nun fertig.