辣椒炒鸡蛋

制作步骤

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   步骤 1

   成品图。

   

2. 02

   步骤 2

   鸡蛋磕入碗中，辣椒切块。

   

3. 03

   步骤 3

   切葱花，蒜粒

   

4. 04

   步骤 4

   锅倒油烧热，倒入打散的蛋液炒熟，利用锅铲捣碎，盛出。

   

5. 05

   步骤 5

   锅倒少许油，放入葱，蒜炒香，倒入辣椒块翻炒。

   

6. 06

   步骤 6

   倒入炒熟的鸡蛋，淋入料酒，生抽翻炒。

   

7. 07

   步骤 7

   最后调入盐鸡精，炒匀即可。

   

8. 08

   步骤 8

   出锅装盘。