蒸面包（四辫手法）

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   取30g揉圆

   

2. 02

   步骤 2

   压平排气

   

3. 03

   步骤 3

   拉成三角形

   

4. 04

   步骤 4

   揉成梭包

   

5. 05

   步骤 5

   揉成条，摆成如图所示图形

   

6. 06

   步骤 6

   第一根压第三根，第三根压第一根，第四根压第三根和第一根（为第一次，分别为从左到右一二三四）

   

7. 07

   步骤 7

   重新按照叠压过的顺序为一二三四，反复第六步

   

8. 08

   步骤 8

   整形捏紧底部即可