桃胶红烧肉 低热量 劲享双重肉感

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好所有食材，提前一天，清水泡发3粒桃胶，挑除少量树皮。

   

2. 02

   步骤 2

   桃胶入锅煮20分钟，捞起放凉

   

3. 03

   步骤 3

   猪肉洗净切块

   

4. 04

   步骤 4

   锅内放入油，大火入猪肉翻炒至变色

   

5. 05

   步骤 5

   放入生姜、大蒜、料酒、蚝油、老抽翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   放入桃胶、足量的水、适量的盐，小火焖煮20分钟

   

7. 07

   步骤 7

   加糖收汁，出锅即可