蚝油生菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   生菜剥开洗干净

   

2. 02

   步骤 2

   大蒜去皮，洗干净切末

   

3. 03

   步骤 3

   锅内倒入清水烧开放盐，拿一部分生菜放进去烫大约30秒

   

4. 04

   步骤 4

   烫好的生菜捞出来装盘备用

   

5. 05

   步骤 5

   锅内倒入适量油，放大蒜末炒香

   

6. 06

   步骤 6

   小半碗水，加入淀粉、蚝油、生抽搅拌均匀（汁可以提前调好）

   

7. 07

   步骤 7

   再倒入调好的蚝油汁煮沸

   

8. 08

   步骤 8

   最后淋在生菜上即可