lechuga con salsa de ostras

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pela y lava la lechuga.

   

2. 02

   Paso 2

   Pele y pique el ajo.

   

3. 03

   Paso 3

   Vierta agua en una olla y llévela a ebullición. Añada sal y escalde un poco de lechuga durante unos 30 segundos.

   

4. 04

   Paso 4

   Retire la lechuga escaldada del agua y colóquela en un plato para usarla más tarde.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta un poco de aceite en una sartén y sofría el ajo picado hasta que esté fragante.

   

6. 06

   Paso 6

   Mezcla medio tazón de agua con maicena, salsa de ostras y salsa de soja clara hasta que estén bien combinados (la salsa se puede preparar con antelación).

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta la salsa de ostras preparada y deje que hierva.

   

8. 08

   Paso 8

   Finalmente, viértelo sobre la lechuga.