中国 • 蛋类与豆腐

豆角炒鸡蛋

豆角炒鸡蛋图文做法,共 10 个步骤。成品图

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
豆角炒鸡蛋
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    成品图

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    准备好食材

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    把豆角放入盐水中浸泡五分钟拿出来清洗干净切小粒

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    把鸡蛋放入容器放入少许盐打散备用

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    锅中放入500克水烧开放入一勺盐放入豆角煮五分钟

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    煮好的豆角过凉水沥干备用

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    热锅冷油

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    放入鸡蛋煎成行用锅铲弄散

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    放入豆角一起煸炒一分钟

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    放入胡椒粉,盐,耗油翻炒均匀即可出锅

    步骤 10

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv