Smażona zielona fasolka z jajkami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj składniki

   

3. 03

   Krok 3

   Zieloną fasolkę namocz w osolonej wodzie przez pięć minut, następnie wyjmij ją, opłucz i pokrój na małe kawałki.

   

4. 04

   Krok 4

   Umieść jajka w naczyniu, dodaj szczyptę soli i ubijaj, aż się połączą.

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej 500 gramów wody do garnka i zagotuj. Dodaj łyżeczkę soli, a następnie dodaj zieloną fasolkę i gotuj przez pięć minut.

   

6. 06

   Krok 6

   Ugotowaną zieloną fasolkę opłukać zimną wodą i odcedzić.

   

7. 07

   Krok 7

   Gorąca patelnia, zimny olej

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj jajka i smaż, aż utworzą się rzędy, następnie rozdrobnij je szpatułką.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj zieloną fasolkę i smaż przez minutę.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj pieprz, sól i sos ostrygowy, smaż równomiernie i gotowe. Możesz podawać.