中国 • 蛋类与豆腐

糖醋豆腐

糖醋豆腐图文做法,共 9 个步骤。豆腐放清水里浸泡十分钟去豆味,水里放少许盐让豆腐更好入味

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
糖醋豆腐
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    豆腐放清水里浸泡十分钟去豆味,水里放少许盐让豆腐更好入味

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    豆腐切块备用

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    锅里热油到八成热时下豆腐

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    煎到两面金黄色装起备用

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    把番茄酱,糖,醋,生抽,淀粉,盐和清水调成一碗汁

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    锅里热油倒入酱汁烧开

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    倒入豆腐,撒下白芝麻

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    翻炒均匀让每块豆腐都沾上酱汁

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    最后装碟,撒点葱花点缀即可

    步骤 9

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv