木耳炒鸡胸肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   木耳用开水泡开十五分钟

   

2. 02

   步骤 2

   泡开后用凉水洗净三次，控水备用

   

3. 03

   步骤 3

   鸡胸肉，洗净，切条状，加入半勺十三香，半勺香油，一勺酱油，小半勺盐，搅拌均匀，腌制十分钟，（腌制的空闲时间，切葱丝，姜丝，拍两个蒜瓣）

   

4. 04

   步骤 4

   热锅放油，油热加入葱丝，姜丝，蒜瓣，翻炒出香味

   

5. 05

   步骤 5

   加入鸡胸肉，翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   翻炒至变色，再炒三分钟

   

7. 07

   步骤 7

   加入木耳，若有喷喷喷的声音，就适量添加热水，翻炒，小心油滴烫手噢，继续翻炒五分钟，加入半勺盐，半勺炒菜王，继续翻炒五分钟，出锅

   

8. 08

   步骤 8

   成品图哦～