中国 • 面饼与馒头

懒人蔬菜饼

懒人蔬菜饼图文做法,共 11 个步骤。土豆、胡萝卜擦丝,青菜切碎,(我做的少,土豆和胡萝卜都是四分之一个左右,可以根据自己的量)

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
懒人蔬菜饼
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    土豆、胡萝卜擦丝,青菜切碎,(我做的少,土豆和胡萝卜都是四分之一个左右,可以根据自己的量)

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    3勺面粉里打入一个鸡蛋,再加少许盐(蔬菜多的可以打两个鸡蛋)

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    鸡蛋打散开

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    倒入蔬菜,继续搅拌均匀

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    搅拌至粘稠状,有一丢丢会流动的状态最好

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    平底锅预热,刷油

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    用勺子把面糊舀入锅,稍微压一下摊圆

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    底部定型金黄以后翻面,继续煎至两面金黄

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    出锅,趁热吃,香酥

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    配上秋葵蒸蛋,苹果玫瑰,宝宝的早餐完成

    步骤 10
  11. 11

    步骤 11

    美味营养

    步骤 11

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv