แพนเค้กผักแบบง่ายๆ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขูดมันฝรั่งและแครอท แล้วสับผักใบเขียว (ฉันทำในปริมาณน้อย จึงใช้มันฝรั่งประมาณหนึ่งในสี่หัวและแครอทหนึ่งในสี่หัว คุณสามารถปรับปริมาณได้ตามความต้องการ)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตอกไข่ 1 ฟองลงในแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ แล้วใส่เกลือเล็กน้อย (ถ้ามีผักเยอะก็ใส่ 2 ฟองได้)

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตีไข่

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ผักลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   คนจนได้ความข้นที่พอดี แต่ควรจะยังเทได้เล็กน้อย

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันให้ทั่ว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใช้ช้อนตักแป้งใส่ลงในกระทะ แล้วกดลงเบาๆ เพื่อให้เป็นทรงกลม

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เมื่อด้านล่างเป็นสีเหลืองทองแล้ว ให้พลิกด้านและทอดต่อจนกว่าทั้งสองด้านจะเป็นสีเหลืองทอง

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ตักออกจากกระทะแล้วรับประทานขณะร้อน จะหอมและกรอบมาก

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    อาหารเช้าของลูกน้อยก็สมบูรณ์แบบด้วยไข่นึ่งกระเจี๊ยบและแอปเปิ้ลโรส

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ