Tortitas de verduras fáciles de preparar
Receta de panqueques de verduras para perezosos con fotos, 11 pasos en total. Ralla la papa y la zanahoria, pica las verduras (yo hice una pequeña cantidad, así que la papa y la zanahoria fueron aproximadamente un cuarto de cada una; ajusta la cantidad según tus necesidades).
Preparación
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Paso 1
Ralla las patatas y las zanahorias, y pica las verduras. (Yo preparé una cantidad pequeña, así que usé aproximadamente un cuarto de patata y un cuarto de zanahoria. Puedes ajustar las cantidades según tus necesidades).
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Paso 2
Casca un huevo en 3 cucharadas de harina y añade una pizca de sal (puedes añadir dos huevos si tienes muchas verduras).
- 03
Paso 3
Batir los huevos
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Paso 4
Añade las verduras y continúa removiendo hasta que estén bien integradas.
- 05
Paso 5
Remueva hasta que alcance una consistencia espesa, idealmente todavía ligeramente líquida.
- 06
Paso 6
Precalienta una sartén y úntala con aceite.
- 07
Paso 7
Utiliza una cuchara para verter la masa en el molde y presiónala ligeramente para darle forma redonda.
- 08
Paso 8
Cuando la parte inferior esté dorada, dale la vuelta y continúa friendo hasta que ambos lados estén dorados.
- 09
Paso 9
Sácalo de la sartén y cómelo mientras esté caliente; es aromático y crujiente.
- 10
Paso 10
Con huevo al vapor con okra y rosa de manzana, el desayuno del bebé está completo.
- 11
Paso 11
Delicioso y nutritivo
Nutrición
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