大蒜炒鸡蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   大蒜洗干净切段，鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀备用

   

2. 02

   步骤 2

   热锅起油，放入鸡蛋液

   

3. 03

   步骤 3

   用筷子划拌至鸡蛋凝固，盛出备用

   

4. 04

   步骤 4

   锅留底油，倒入大蒜

   

5. 05

   步骤 5

   大蒜翻拌均匀后，倒入鸡蛋，洒入盐

   

6. 06

   步骤 6

   再次翻炒均匀，至大蒜断生

   

7. 07

   步骤 7

   翻炒均匀后，菜熟即可盛出