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China • Huevos y tofu

Huevos revueltos con ajo

Receta de salteado de ajo y huevo (con fotos, 7 pasos). Lava y pica el ajo. Casca los huevos en un bol y bátelos bien.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevos revueltos con ajo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Lava y corta el ajo en trozos. Casca los huevos en un bol y bátelos bien.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Calienta el aceite en una sartén y luego vierte los huevos batidos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Remueva con palillos hasta que los huevos cuajen, luego retírelos y resérvelos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Deja un poco de aceite en la sartén y luego añade el ajo.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Tras mezclar el ajo de manera uniforme, añade los huevos y espolvorea con sal.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Saltee de nuevo hasta que el ajo esté bien cocido.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Sofríe las verduras de manera uniforme hasta que estén cocidas y luego sírvelas.

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario