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China • Eier und Tofu

Rührei mit Knoblauch

Rezept für Knoblauch-Eier-Pfanne (mit Bildern, 7 Schritte). Knoblauch waschen und hacken. Eier in eine Schüssel schlagen und gut verquirlen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Rührei mit Knoblauch
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Den Knoblauch waschen und in Stücke schneiden. Die Eier in eine Schüssel schlagen und gut verquirlen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die verquirlten Eier hineingießen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Mit Essstäbchen rühren, bis die Eier gestockt sind, dann herausnehmen und beiseite stellen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Lassen Sie etwas Öl in der Pfanne, dann geben Sie den Knoblauch hinzu.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Nachdem der Knoblauch gleichmäßig vermischt ist, die Eier dazugeben und mit Salz bestreuen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Unter ständigem Rühren erneut anbraten, bis der Knoblauch gar ist.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Unter ständigem Rühren gleichmäßig anbraten, bis das Gemüse gar ist, dann servieren.

    Schritt 7

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv