泰式红咖喱豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   检查咖喱酱是否含有鱼糜和虾糜，以便制作素食菜肴。

2. 02

   步骤 2

   热油，将咖喱酱翻炒1分钟。

3. 03

   步骤 3

   加入椰奶和高汤；小火慢炖。

4. 04

   步骤 4

   加入豆腐、辣椒、竹笋和豆角。小火慢炖12 15 ，直至蔬菜变软。

5. 05

   步骤 5

   用酱油和糖调味，然后关火加入罗勒和青柠汁。