แกงเต้าหู้แดงไทย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ตรวจสอบว่าพริกแกงไม่มีส่วนผสมของปลาและกุ้งสำหรับอาหารมังสวิรัติ

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วผัดพริกแกงประมาณ 1 นาที

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมกะทิและน้ำสต๊อก แล้วตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวจนเดือด

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่เต้าหู้ พริกไทย หน่อไม้ และถั่วฝักยาวลงไป เคี่ยว 15 12 จนกว่าผักจะนุ่ม

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและน้ำตาล จากนั้นใส่ใบโหระพาและน้ำมะนาวหลังจากปิดไฟแล้ว