Sazan balığı ve tofu çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Sazan balığını öldürün, parçalara ayırın ve iyice yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavayı iyice kızdırın, ardından sıvı yağ ekleyin. Balık parçalarını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Yeşil soğan ve zencefil ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Ardından soğuk su değil, sıcak su ekleyin ve hiçbir baharat eklemeyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Üzerini kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Ardından tofu ve baharatları ekleyin, çorba lezzetli ve doyurucu hale gelir.