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Cina • Zuppe
Zuppa di carpa cruciana e tofu
Ecco una guida passo passo per preparare la zuppa di carpa cruciana e tofu, in 5 passaggi. Per prima cosa, uccidete la carpa cruciana, tagliatela a pezzi e lavatela accuratamente.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Uccidi la carpa cruciana, tagliala a pezzi e lavala accuratamente.
- 02
Passaggio 2
Scaldate la padella finché non è molto calda, poi versate l'olio. Aggiungete i pezzi di pesce e fateli rosolare fino a doratura su entrambi i lati. Aggiungete i cipollotti e lo zenzero.
- 03
Passaggio 3
Quindi aggiungete acqua calda, non fredda, e non aggiungete alcun condimento.
- 04
Passaggio 4
Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete poi il tofu e i condimenti, e la zuppa risulterà deliziosa e ricca di sapore.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente