Kış kavunu köfte çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kış kavununun kabuğunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, ardından iyice yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   dilim

   

3. 03

   Adım 3

   Kıyma içerisine küçük bir yarım kaşık tuz, küçük bir yarım kaşık tavuk bulyonu, bir tutam on üç baharat karışımı ve uygun miktarlarda istiridye sosu ve soya sosu ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   İyice karıştırın

   

5. 05

   Adım 5

   Köfte şekline getirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tencereye su ekleyin ve köfteleri içine atın.

   

7. 07

   Adım 7

   Kış kavununu kaynar suya ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Kış kavunu saydamlaşana kadar pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Pişirdikten sonra üzerine kişniş ve goji meyvesi serpin.