동과 완자 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   동과의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   일부분

   

3. 03

   단계 3

   다진 돼지고기에 소금 반 큰술, 닭고기 육수 반 큰술, 십삼향 가루 약간, 그리고 굴소스와 간장을 적당량 넣어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   잘 섞어주세요

   

5. 05

   단계 5

   미트볼 모양으로 빚으세요

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 물을 넣고 미트볼을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   끓는 물에 동과를 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   동과가 투명해질 때까지 익히세요.

   

9. 09

   단계 9

   조리가 끝나면 고수와 구기자를 뿌려주세요.