冬瓜汆丸子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   冬瓜去皮，去瓤，清洗干净

   

2. 02

   步骤 2

   切片

   

3. 03

   步骤 3

   猪肉馅放盐小半勺，鸡精小半勺，十三香少许，耗油适量，酱油适量

   

4. 04

   步骤 4

   搅拌均匀

   

5. 05

   步骤 5

   团成肉丸

   

6. 06

   步骤 6

   锅中加水下入肉丸

   

7. 07

   步骤 7

   水开下入冬瓜

   

8. 08

   步骤 8

   煮至冬瓜透明即可

   

9. 09

   步骤 9

   出锅上面撒些香菜，枸杞