Kuzeydoğu Güveci
Kuzeydoğu usulü güveç tarifi (resimler ve talimatlarla, toplam 4 adım). Yeşil fasulyeleri dilimler halinde, patatesleri iri parçalar halinde, domatesleri, mısırı ve eti de iri parçalar halinde doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yeşil fasulyeleri dilimler halinde, patatesleri iri parçalar halinde, domatesleri, mısırları ve sığır etini ise küpler halinde doğrayın.
- 02
Adım 2
Yağ ve sarımsak ekleyin, ardından eti ekleyip kavurun. Sonra yeşil fasulyeleri ekleyip kavurun.
- 03
Adım 3
Önce patatesleri, sonra mısırları ekleyin; uygun miktarlarda tuz, beş baharat karışımı, soya sosu ve sirke de ilave edin. Ardından yeşil biberleri ve domatesleri ekleyip kavurun. Son olarak istiridye sosu ve su ekleyin.
- 04
Adım 4
Yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. Lezzetli yemeğiniz hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.