สตูว์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนๆ มันฝรั่งเป็นชิ้นๆ และมะเขือเทศ ข้าวโพด และเนื้อวัวเป็นลูกเต๋า

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่น้ำมันและกระเทียมลงไป จากนั้นใส่เนื้อวัวลงไปผัด ต่อมาใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่มันฝรั่งและข้าวโพดตามลำดับ พร้อมกับเกลือ ผงเครื่องเทศห้าชนิด ซอสถั่วเหลือง และน้ำส้มสายชูในปริมาณที่เหมาะสม จากนั้นใส่พริกหวานและมะเขือเทศลงไปผัด สุดท้ายใส่ซอสหอยนางรมและน้ำเปล่า

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อประมาณครึ่งชั่วโมง สตูว์แสนอร่อยของคุณก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!