Tavuk göğsü ve sebzeli köfte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk göğsünü yıkayıp kıyın.

   

2. 02

   Adım 2

   Sebzeleri, havuçları ve shiitake mantarlarını küçük parçalara doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tuz, yumurta akı ve karabiber de dahil olmak üzere tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın. Ardından bir tencerede su kaynatın, karışımı köfte haline getirin ve 3 dakika pişirin (yüzeye çıkana kadar, yani pişene kadar). Sudan çıkarın ve hazırlar.