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中国 • 鶏・鴨料理
鶏むね肉と野菜のミートボール
鶏むね肉と野菜のミートボールのレシピ、全3ステップ。鶏むね肉を洗い、ペースト状になるまで細かく刻みます。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
鶏むね肉を洗い、みじん切りにする。

- 02
手順 2
野菜、ニンジン、シイタケを小さく切る。

- 03
手順 3
塩、卵白、コショウを含むすべての材料を大きな容器に入れて混ぜ合わせます。次に、鍋に水を沸騰させ、混ぜ合わせたものをミートボールの形に絞り出し、 3分間茹でます(ミートボールが浮き上がってきたら茹で上がりです)。茹で上がったらお湯から取り出して完成です。

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv