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China • Geflügel

Hähnchenbrust- und Gemüse-Frikadellen

Rezept für Hähnchenbrust-Gemüse-Bällchen, insgesamt 3 Schritte. Die Hähnchenbrust waschen und zu einer Paste verarbeiten.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Hähnchenbrust- und Gemüse-Frikadellen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die Hähnchenbrust waschen und fein hacken.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Das Gemüse, die Karotten und die Shiitake-Pilze in kleine Stücke schneiden.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Alle Zutaten, inklusive Salz, Eiweiß und Pfeffer, in einem großen Behälter vermengen. Anschließend einen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Masse zu Fleischbällchen formen und 3 Minuten kochen lassen (bis sie an die Oberfläche steigen und somit gar sind). Herausnehmen – fertig!

    Schritt 3

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv