Domuz etiyle sotelenmiş siyah mantar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bu tür siyah mantarı kullandım.

   

2. 02

   Adım 2

   Uygun miktarda alıp bir kaseye koyun, ardından kaynar suya batırın (sadece yemeyi düşündüğünüz miktarı ekleyin).

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın. Eti şeritler halinde kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, eti ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   MSG, tuz, istiridye sosu ve soya sosu ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Üç ya da dört dakika boyunca kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   İşte bu kadar!