Cogumelo preto salteado com carne de porco desfiada

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Eu usei esse tipo de fungo preto.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pegue uma quantidade adequada e coloque em uma tigela, depois mergulhe em água fervente (adicione apenas a quantidade que pretende consumir).

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare a cebolinha, o gengibre e o alho. Corte a carne em tiras.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione a carne e refogue até mudar de cor.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione glutamato monossódico (MSG), sal, molho de ostra e molho de soja.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue por três ou quatro minutos.

   

7. 07

   Etapa 7

   É isso!