Funghi neri saltati in padella con carne di maiale sfilacciata

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Ho usato questo tipo di fungo nero.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Prendete una quantità adeguata e mettetela in una ciotola, poi immergetela in acqua bollente (aggiungete solo la quantità che intendete consumare).

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparate i cipollotti, lo zenzero e l'aglio. Tagliate la carne a strisce.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldate l'olio in un wok, aggiungete la carne e fatela rosolare finché non cambia colore.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungere glutammato monosodico, sale, salsa di ostriche e salsa di soia.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Soffriggere per tre o quattro minuti.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Questo è tutto!