Kavrulmuş yeşil biber ve soğan

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Soğanın dış kabuğunu soyun ve iri parçalar halinde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil biberlerin saplarını çıkarın, yıkayın ve dilimlere ayırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasına uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve yaklaşık %70 oranında ısınana kadar ısıtın. Ardından yeşil biberleri ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Yeşil biberleri soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yapraklar kızarana ve altın rengi olana kadar kavurun, ardından soğanları ekleyip birlikte kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Soğanlar yumuşayınca uygun miktarda tuz ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Malzemeler homojen bir şekilde karışıp lezzet kazanana kadar kavurun, ardından ocağı kapatın.

   

9. 09

   Adım 9

   Tabağa servis yapın

   

10. 10

    Adım 10

    Kavrulmuş yeşil biber ve soğan servise hazır!

    

11. 11

    Adım 11

    Bitmiş ürün görseli