Peperoni verdi e cipolle saltati in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbucciate la cipolla e tagliatela a pezzi.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Eliminate i gambi dai peperoni verdi, lavateli e tagliateli a spicchi.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Versate una quantità adeguata di olio vegetale in un wok e scaldatelo fino a raggiungere circa il 70% della temperatura desiderata. Quindi aggiungete i peperoni verdi.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Saltare in padella i peperoni verdi

   

6. 06

   Passaggio 6

   Soffriggi fino a quando le foglie non saranno leggermente bruciacchiate e dorate, poi aggiungi le cipolle e soffriggi il tutto.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Quando le cipolle si saranno ammorbidite, aggiungete una quantità adeguata di sale.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Rosolate gli ingredienti mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati e saporiti, quindi spegnete il fuoco.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Servire su un piatto

   

10. 10

    Passaggio 10

    I peperoni verdi e le cipolle saltati in padella sono pronti per essere serviti!

    

11. 11

    Passaggio 11

    Immagine del prodotto finito