Gebratene grüne Paprika und Zwiebeln

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die Zutaten vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die äußere Haut der Zwiebel abziehen und sie in Stücke schneiden.

   

3. 03

   Schritt 3

   Entfernen Sie die Stiele von den grünen Paprikaschoten, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke.

   

4. 04

   Schritt 4

   Geben Sie eine angemessene Menge Pflanzenöl in einen Wok und erhitzen Sie es, bis es etwa zu 70 % heiß ist. Geben Sie dann die grünen Paprikaschoten hinzu.

   

5. 05

   Schritt 5

   Die grünen Paprikaschoten anbraten

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Blätter unter Rühren anbraten, bis sie Blasen werfen und goldbraun sind. Dann die Zwiebeln dazugeben und alles zusammen anbraten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Wenn die Zwiebeln weich sind, geben Sie eine angemessene Menge Salz hinzu.

   

8. 08

   Schritt 8

   Unter Rühren anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt und aromatisch ist, dann die Hitze abstellen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Auf einem Teller servieren.

   

10. 10

    Schritt 10

    Die gebratenen grünen Paprika und Zwiebeln sind servierfertig!

    

11. 11

    Schritt 11

    Bild des fertigen Produkts