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Chine • Légumes

Poivrons verts et oignons sautés

Comment préparer des poivrons verts et des oignons sautés : 11 étapes au total. Préparez les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Poivrons verts et oignons sautés
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Pelez l'oignon et coupez-le en morceaux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Retirez les pédoncules des poivrons verts, lavez-les et coupez-les en quartiers.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez une quantité appropriée d'huile végétale dans un wok et faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle soit à environ 70 % de sa température. Ajoutez ensuite les poivrons verts.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites sauter les poivrons verts

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites sauter jusqu'à ce que les feuilles soient cloquées et dorées, puis ajoutez les oignons et faites sauter le tout.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Lorsque les oignons sont tendres, ajoutez une quantité appropriée de sel.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faites sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et savoureux, puis éteignez le feu.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Servir dans une assiette

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Les poivrons verts et les oignons sautés sont prêts à être servis !

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Image du produit fini

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur