Beş Renkli Küp Şeklinde Domates Sosu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk göğsünü küpler halinde doğrayın, uygun miktarda yemeklik şarap ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve % 8 oranında pişene kadar soteleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın, domatesleri de ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Domatesleri ekleyin ve suyunu salana kadar pişirin. Patates, havuç ve bezelyeleri ekleyin, ardından sebzeleri kaplayacak kadar su ekleyin. Tuz, deniz mahsulleri soya sosu, koyu soya sosu ve tavuk bulyonunu ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Orta ateşte 5 dakika pişirin, ardından tavuk göğsü, patates eriştesi, domates sosu, birkaç damla susam yağı ve mısır nişastası karışımını ekleyip sosu koyulaştırın. Ateşi kapatın, sarımsak dilimlerini ekleyin, kavurun ve servis edin.

   

5. 05

   Adım 5

   Rengi çok güzel ve pilav veya erişteyle birlikte harika kokuyor.