Salsa di pomodoro a cubetti di cinque colori
Ricetta del pollo a cubetti in salsa di pomodoro a cinque colori (con foto, 5 passaggi). Tagliare a cubetti il petto di pollo, aggiungere una quantità adeguata di vino da cucina e amido di mais, mescolare bene e soffriggere fino a cottura 8 %.
Preparazione
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Passaggio 1
Tagliate il petto di pollo a cubetti, aggiungete una quantità adeguata di vino da cucina e amido di mais, mescolate bene e cuocete in padella fino a quando non sarà cotto 8 %.
- 02
Passaggio 2
Tagliate a dadini le carote e le patate e tritate i pomodori.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i cipollotti tritati e fateli soffriggere finché non saranno profumati. Aggiungete i pomodori e cuoceteli finché non avranno rilasciato il loro succo. Aggiungete le patate, le carote e i piselli, quindi aggiungete acqua fino a coprire le verdure. Aggiungete sale, salsa di soia per frutti di mare, salsa di soia scura e brodo di pollo in polvere.
- 04
Passaggio 4
Lascia sobbollire a fuoco medio per 5 minuti, poi aggiungi il petto di pollo, i noodles di patate, la salsa di pomodoro, qualche goccia di olio di sesamo, la maizena diluita in acqua e fai addensare la salsa. Spegni il fuoco, aggiungi le fettine d'aglio, salta in padella e servi.
- 05
Passaggio 5
Il colore è splendido e ha un profumo delizioso con riso o noodles.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.